
KRUH ISPOD PEKE
Pšenični miješani kruh
SASTOJCI: Pšenično brašno polubijelo T-850 (58 %), voda, raženo brašno T-1250, kvasac, sol, pšenični gluten, pšenično kiselo tijesto (voda, pšenično brašno bijelo T-550, starter kultura, kvasac), tvar za sprečavanje zgrudnjavanja E170, sojino brašno, emulgatori E472e, i E471, tvar za tretiranje brašna E300, enzimi: alfa amilaza, amiloglukozidaza, glukoza oksidaza, ksilanaza, lipaza, maltogena amilaza.
Može sadržavati tragove jaja, mlijeka, sezama i orašastih plodova.
Rok trajanja: do 24 sata.
NETO: 1 kg